ガイドブックを読んで気になった滋賀県長浜『いわい納安』さん名物「ゴブラン焼き」。
▼お店は長浜駅からは徒歩10分弱、観光の中心地にも近いのでとても行きやすい場所にあります。
気になるゴブラン焼きの由来はきき忘れてしまいましたが、とにかくおいしかったのでレポートしたいと思います！
「ゴブラン焼き」は電車内でも食べやすい
▼いくつか種類があるうちの大納言(小豆)を購入。この日は白い包装紙に入っていました。
▼なかにはさらに透明の袋が。
▼一口いただくとこのような感じ。電車のなかでも食べやすい大きさです。
「粒あんと、こしあんがどちらもミックスされてるのか？」と思うぐらいに両方の食感を楽しめました。
カステラ生地ははちみつの風味も少し感じて、屋台で売られているベビーカステラをしっとりさせたような味わい。
和菓子にしては少し甘めで、新しさも感じました。
甘いもの好きとして、かなりオススメできるお土産です。